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周末啦!带你岛城最好吃的10处面馆走起!
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慕可可 2014-10-30 19:31:14 1 楼
  我们中国的面食文化可算是博大精深、种类繁多:山西的刀削面,四川的担担面,陕西的biangbiang面,北京的炸酱面,武汉的热干面……

  在青岛,不论是大街还是小巷,一抬头总能看到各式各样的面馆。相信小伙伴们心中,也有好吃到忘不了的“那碗面”,快来看看虾米整理的青岛各个好吃到没朋友的面馆。

小面张

  记忆中还比较喜欢乡村小面,比较清淡。所以当看到店外“本店招牌”四个字时,毫不犹豫地一股脑钻进店里。小清新的环境令人眼前一亮,大玻璃旁边,精致的小玻璃瓶码成行,墙壁上的摆钟、照片,以及贴满墙的彩色字条,会产生一种置身咖啡馆的错觉。
  面轻放在桌面,筷子翻搅面条会意外发现,蒜泥从碗底被翻搅出来,整碗面的香气也随之弥散开来,汤头和面条较爽口,不油也不浓。
   地址:山东路128号家乐福1楼南门

宝汤米面

  环境很好,有种想在那里吃完午饭接着下午茶的节奏,面的口味和品质都是上乘的,在老城区开了这么一家环境优雅的面馆真是很有诚意和魄力,为美女老板点个赞,在八大峡海边玩累了可以去体验一下,有可能真的不想走了哟!
  地址: 市南区贵州路16-10(郓城南路)

小咸汤面

  人气超高的文艺风格面馆,手擀面条,汤汁略微有点咸,但是味道很好,牛肉面、蹄筋面都很不错,软烂程度恰到好处店铺很低调,一盏昏黄的小灯,晚上根本看不到牌子了,汤小咸,果然小咸。面条很劲道。除了汤面,只有酸豆角,豆干等小菜,再无其他,让人专心致志享受一碗小咸汤面。
  地址:市南区江西路43号(外贸学院斜对面)

妙语面馆

  非常给力的小店,店面在路边并不起眼的位置,属于那种能引人遐想的低调美味小吃。据说老板是四川人,家族式经营,招呼客人都用一口爽快的巴蜀调调。
  值得一提的是,面馆提供的是四川正宗保宁醋,光听名字就不停哈喇子,尝一口半天都忘不了,若是格外中意,不妨捎一瓶单卖的保宁醋回家吧。
  地址:青岛市南区宁夏路130号(吴兴路口)

胖胖家拉面馆

  不少上班族必选的经典午餐之一。工作日想吃胖胖家拉面,错过高峰时段去才是明智之选,不然排着长队、饿着肚子。如果平日消化不是特好,特向老板要了一碗细拉面。浓浓的面汤下肚,一阵暖意瞬间在胃中滑过,美哉美哉~格外钟意不辣的辣椒酱,椒香扑面,甚至令人沉浸其中,忘记时间流淌。
  地址:市南区新沂路3号(近青牧大厦)

四川宽汤面

  若不是抬头望了一眼招牌,还误以为闯进了会吃空钱包的饭庄。特色宽汤面,实惠,分量、口感绝对可以,招牌面自然引得食客们趋之若鹜。
  除了宽汤面以外,菜单红彤彤的全是辣菜,夫妻肺片、风暴鱼、酸菜鱼……每一样菜都具有让舌尖跳舞的强大功能,同时也绝对是对顾客创造性的考验。红红的辣椒洒在菜上,养眼又养嘴,饭量大增。
  地址:黄岛区北江路东段2号(近紫金山路)

福源带馅面条坊

  头一次,对面条产生了浓厚的兴趣,不惜耗费时间和精力,研究齿缝间游走的馅面里,到底有什么。或许是功力不够深厚的缘故,无论多用心去品尝、揣摩,始终无法确定馅儿的来源。
  当停止对食材一探究竟的想法时,恍然发觉那些让自己捉摸不定的味道,已然滑入腹中。不过可以确定的是,味道要比自家压制的面条鲜美,这就足以。
  地址:市北区大成路41号

邵顺兴镇江锅盖面

  后厨透明,就餐环境整洁,还没点面就已放宽了心。盛醋的小壶,古色古香。放着欢乐剧的电视机,让等面的心情变得舒畅。面条Q弹、汤不油腻,令人萌生也开一家这样面馆的冲动。微微饱了,汗也从额头上冒出来,擦或不擦,不在于你想或不想,而在于面是否吃光。
  地址:闽江路156号乙福州南路路口(近福州南路)

台北印象

  采用乌拉圭牛肉,和精选优质棒骨。台湾风味加传统工艺,精制而成的上等牛肉面。而且所有汤汁在加入棒骨的熬制下,不仅滋补养生,而且还时尚健康。店内装修清爽怡人,棕色木桌椅平添几分小资调调。
  地址:市南区云霄路80号

屯屯面

  来过好几次了,不得不说这家面是真好吃,环境很干净,他家的服务员比较有责任心,人多的时候看你在等会主动帮你催菜或者过来问,上菜速度很快。我只能说他家的每款面我都喜欢,手擀面口感很好,很健康的说。他家的辣椒油炸的很香,最爱啊~
  地址: 崂山区仙霞岭路1号(近天宝国际大厦)
  来源:青岛心发现

简简单单 2015-11-16 16:23:01 2 楼
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