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天童美语:世界厨师日 | 浏览:330 回复:0 |
原创信息 | 2024/10/19 23:29:50 | 1 楼 |
10月20日是世界厨师日。厨师在我们的生活中扮演着重要的角色。在这个专属于厨师的节日里,和大连天童美语一起了解厨师的由来与发展吧!
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。从周代至春秋,厨师的名称五花八门:庖人、膳夫、兽人、渔人、酒人、浆人、腊人、蟹人、盐人、鸡人……不一而足。古代军营又称军厨为炊家子、炊子、火夫、火头、火头军;宗教寺观又分为僧厨、道厨、饭头等。 厨师这个职业也是由来已久,大概在奴隶社会时期,专职厨师便已经出现。而随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师大军不断扩大,根据相关资料显示,在21世纪初,世界厨师队伍已达数千万人,我国不仅是人口大国,更以烹饪王国著称于世,无论是厨师力量还是厨师人数,在世界上都首屈一指。 时至今日,厨师已经成为我国十大高薪职业之一,掌握一技之长的厨师,在这个追求美食的时代,将绽放出更加耀眼的光彩! 厨师是一个辛苦需要坚持的职业,他们需要得到更多人的关注和肯定。今天是厨师自己的节日,大连天童美语祝各位厨师节日快乐! |